Publikationen in Auswahl
selected publications
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Bücher:
Die bibliographischen Angaben sind hier gekürzt; vollständige Aufnahme in der Sonderdatei.
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alle Themengruppen (books: all topics) |
Aufsätze:
Die bibliographischen Angaben sind hier gekürzt; vollständige Aufnahme in der Sonderdatei;
inklusive ausgewählte Zeitungsartikel und -interviews (public science = graue Schrift).
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Tourismus und Freizeit (tourism and leisure time) |
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Alkohol / Sucht / Prävention (alcohol, addiction, prevention) |
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Wissenschaftsgeschichte und Theorie (theory and history of science) |
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Sonstige Themen (other topics) |
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Sonderdateien:
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Komplettes Literaturverzeichnis (complete list of publications) (PDF) |
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Verzeichnis der Rezensionen (list of book reviews) Für einige Besprechungen sind Downloads verfügbar |
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Verzeichnis der Vorträge (list of oral presentations) Für einige Vorträge sind Bilder und Abstracts verfügbar |
Die Grundlagen der Zukunftsfähigkeit:
Ressource Zukunft. Die sieben Entscheidungsfelder der deutschen Reform, Opladen: Budrich 2008
[Amazon-Infos / Inhalt / Buchkritik /: Auszug zur Migrationsdebatte: / Auszug zu Wissenschaft und Universität]
Wie die Deutschen "Reiseweltmeister" wurden. Eine Einführung in die Tourismus-
geschichte, Erfurt: LzT 2003.
Goldstrand und Teutonengrill. Kultur- und Sozialgeschichte des Tourismus in
Deutschland. 1945 bis 1989, Berlin: Verlag für universitäre Kommunikation
1996 (Berichte und Materialien, Bd. 15) [Hrsg.].
Kreuzberg, hrsg. v. Wilhelm Treue et al., Berlin: Nicolai 1994
(Geschichtslandschaft Berlin, Bd. 5) [zusammen mit E. Brücker et al.].
Die Macht der Trunkenheit. Kultur- und Sozialgeschichte des Alkohols in
Deutschland, Opladen: Leske + Budrich 1993.
Statistik der Arbeitskämpfe in Deutschland, St.Katharinen: Scripta
Mercaturae 1992 (Quellen und Forschungen zur historischen Statistik
von Deutschland, Bd. 15) [zusammen mit H. Volkmann, G. Morsch,
R. Hudemann]. {Daten in Gesis hier}
Alkohol und Zivilisation. Berauschung, Ernüchterung und Tischsitten in
Deutschland bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, Berlin: Tara 1991.
Zur Sonne, zur Freiheit! Beiträge zur Tourismusgeschichte, Berlin: Verlag
für universitäre Kommunikation 1991 (Berichte und Materialien, Bd. 11) [Hrsg.].
Wissenschaftsgeschichte und
Theorie
La recherche historique sur le tourisme. Vers une nouvelle approche. In: Mondes du tourisme 1(2010)2 [Info und Download hier].
Tourism Research and Theory in German-Speaking Countries. In: Dann, Graham M.S./Giuli Liebman-Parrinello (Hrsg): The Sociology of Tourism, Bingeley 2009 (TSSS Vol 12) [Download hier].
Zur Geschichte der Tourismusgeschichte. In: Voyage 8/2009 [Artikel hier].
Die Bedeutung des Fremdenverkehrs für Bayern. Eine wissenschaftshistorische Grille. In: Günther, Armin et al. (Hrsg.): Tourismusforschung in Bayern, München/Wien 2007.
Reisen und Tourismus. Stichpunkte zur Terminologie in Forschung und Statistik. In: Cestovani vcera a dnes 4-2/2007 [Aufsatz hier].
Transsubstantiations of the Mystery: Two Remarks on the Shifts in the Knowledge about Addiction. In: Social History of Alcohol and Drugs vol. 20 [ersch. 2006].
Der Blick des Post-Touristen. Torheiten und Trugschlüsse in der Tourismusforschung. In: Voyage 7/2005 [Abstract hier].
Reflection Essay: What Does Alcohol History Mean and To What End Do We Study It? A Plea for SpeciRalism. In: Social History of Alcohol and Drugs vol. 18 [ersch. 2005; Aufsatz hier].
Was ist Alkoholismus? In: Dollinger, Bernd/Wolfgang Schneider (Hrsg.): Sucht als Prozess. Sozialwissenschaftliche Perspektiven für Forschung und Praxis, Berlin 2005.
Tourismusgeschichte als Forschungsgegenstand. In: Leonardi, Andrea/Hans Heiss (Hrsg.): Tourismus und Entwicklung im Alpenraum. Turismo e sviluppo in area Alpina, Innsbruck 2003 [ital. u. engl. Abstract hier].
Was ist Mentalitätsgeschichte? In: Hahn, Heinz (Hrsg.): Kulturunterschiede. Interdisziplinäre Konzepte zu kollektiven Identitäten und Mentalitäten, Frankfurt a.M. 1999 [Aufsatz hier].
"Grau, teurer Freund ..." Was ist und wozu dient Theorie?. In: Burmeister, Hans-Peter (Hrsg.): Auf dem Weg zu einer Theorie des Tourismus, Rehburg/Loccum 1998 [Aufsatz hier].
Geschichte der Tourismuswissenschaft. In: Haedrich, Günther et al. (Hrsg.): Tourismus-Management. Tourismus-Marketing und Fremdenverkehrsplanung, 3. Aufl., Berlin/New York 1998 [Info hier].
"Reif für die Insel". Prolegomena zu einer historischen Anthropologie des Tourismus. In: Cantauw, Christiane (Hrsg.): Arbeit, Freizeit, Reisen. Die feinen Unterschiede im Alltag, Münster/New York 1995 [Aufsatz hier].
Ist Geschichte eine Fiktion? Interview mit Reinhart Koselleck. In: Mit den Augen: NZZ Folio 3/1995 [Interview hier].
Krankheit des Willens. Die Konstruktion der Trunksucht im medizinischen Diskurs des 19. Jahrhunderts. In: Sociologia Internationalis 29/1991